Blatnice pod Svatým Antonínkem – winiarska perełka Białych Karpat
22 maja 2013
Irek Wis
Od dawna nie bawiłem się tak dobrze, po jakimś czasie, gdzieś tak przy setnej butelce, a do spróbowania było ich ponad 300, zrezygnowałem z robienia notatek i fotografowania etykiet. Wróciłem do podstaw, zacząłem cieszyć się smakiem wina, podziwiać okoliczne krajobrazy i słuchać ludowej muzyki.
Wszystko to miało miejsce w ostatni weekend czyli 18 maja 2013 roku podczas Putovani po Blatnickych Budach czyli dorocznej imprezy organizowanej przez winiarzy z małej miejscowości Blatnice pod Svatým Antonínkem na Morawach w regionie Białych Karpat a prezentującej wina będące darem tamtej ziemi i owocem pracy blatnickich winiarzy.
Warto je poznać, wszak na ten moment Polak, gdy zapytać go o wino, odpowie pewnie Francja, Włochy, Hiszpania, czasami wspomni o Argentynie albo Chile. Ci ze starszego pokolenia wspomną jeszcze Węgry i Gruzję. Republika czeska kojarzy im się z piwem. Tymczasem 300 kilometrów od Krakowa, znajduje się interesujący obszar winiarski czyli Morawy Południowe. Obszar obejmuje około 20 tys hektarów i dzieli się na 4 subregiony. Uprawia się tam ponad 40 odmian winogron ( jak ktoś potrzebuje więcej informacji teoretycznych odsyłam na blog www.zawinem.pl prowadzony przez pana Lecha Małysza, Polaka z czeskim paszportem, znawcę i miłośnika win morawskich) Celý příspěvek