Vinařství Spielberg CZ, s.r.o., Žarošice

• Kolor: czerwone
• Szczep: André ( Blaufraenkisch x Saint Laurent )
• Kraj: Czechy
• Region: Morawa, subregion slovacki, gmina winiarska Žarošice, winnica Klášovky

Młody szczep uzyskany na Morawach – Velké Pavlovice, jako krzyżówka Frankovka x Svatovavřinecké.

Kolor intensywny, ciemnoczerwony, z delikatnymi przebłyskami fioletu. Wino spływa powoli po ścianach kieliszka tworząc oleiste „łzy”. Wino wygląda ekstrakcyjnie.

Bukiet wyraźny, owocowy z akcentamo owoców leśnych, dojrzałej czarnej wiśni, suszonych śliwek.

W smaku odczuwa się dojrzałe, krągłe taniny – wino dojrzewało 6 miesięcy w hiszpańskich beczkach dębowych, rozpúoznawalne są smaki czekoladowe, też lekko jakby tytoń. Ekstrakcyjne wino. Komuś może wyglądać to wino jako poniekąd twarde, jest to jednak typowy znak tej odmiany, jednak ładnie dojrzało i stało się w pełni zharmonizowane. Znajduje się na samym wierzchołku dojrzewania.

Dosmak dość długi, z początku z odczuwalną kwasowością, na końcu jednak ciekawy dosmak dobrych domowych powideł śliwkowy. Po odkorkowaniu znalazłem na korku kilka kryształków kamienia winnego do 1mm. Korek bardzo dobry do archiwacji, 45mm. Alkohol: 13,0%, cukier resztkowy: 2,5g/l, kwasy: 6,0 g/l, ekstrakt: 26,6 g/l.

Cena: 188 CZK w winotece – odpowiada zawartości – dobry zakup !

Ocena 84/100 punktów