Już za miesiąc otworzymy pierwsze wina świętomarcińskie

Z roku na rok rośnie popularność młodych win świętomarcińskich (svatomartínská vína). O tym, co to są za wina przeczytać można w rozdziale „Za winami z Moraw“ – O morawskich winach.

W tym roku pojawi się znowu więcej win świętomarcińskich. W ubiegłym roku winiarze z regionu morawskiego i czeskiego wypuścili na rynek ok. 1 100 000 butelek, w tym roku liczba ta będzie sięgała ok. 1 600 000 butelek. Win rocznika 2010 wg wstępnych szacunków będzie wprawdzie mniej niż rocznika 2009, jakościowo jednak wina mogą być bardzo interesujące.

W tym roku czeka nas nowość: do grona odmian, z których można produkować wina tego typu (białe: Müller Thurgau, Veltlínské červené rané, różowe i czerwone: Svatovavřinecké, Modrý Portugal) dołączą wina odmiany Muškát moravský ze względu na wczesne dojrzewanie i walory smakowe, również jako wino bardzo przydatne do kupażowania z winami Müller Thurgau.

Możemy więc cieszyć się na pierwsze wina rocznika 2010 w dniu św. Marcina, a więc 11.11. o godz. 11.

Příspěvek byl publikován v rubrice Aktualności a jeho autorem je admin. Můžete si jeho odkaz uložit mezi své oblíbené záložky nebo ho sdílet s přáteli.